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Las mejores razas argentinas, nacionales y del mundo.

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Argentina | Uruguay

Razas Aberdeen Angus y Hereford. Una de las carnes mas disfrutadas alrededor del mundo,

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Girona | Galicia

Ternera 100% natural y sin conservantes, de productores locales comprometidos con el comercio de proximidad

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Irlanda

Carne premium, Angus y la Hereford, de gran sabor y terneza. Sistemas de cría tradicionales, respetuosos con el medio ambiente, sostenibles y que garantizan el bienestar animal.

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Nebraska

La carne mas exclusiva del mundo, un sabor y textura inconfundible. Black Angus criadas en libertad, alimentadas con cereales y maiz en extensas zonas de pasto.

- porqué elegirnos?

Carnes seleccionadas

Como a todos nos apasiona disfrutar de la buena carne, ponemos a disposición de los paladares más exigentes los cortes más sabrosos y tiernos procedentes de Argentina, Uruguay, Galicia, Girona, Irlanda y Nebraska. 

Productores seleccionados, criadores de las mejores razas argentinas, nacionales y del mundo, nos brindan sus cortes supremos.

 

 

Este es el encabezado

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

Asador Corte Supremo Carniceria Barcelona
- una pasión bien Argentina

Parte de nuestra historia

¿Qué es un “asado”? ¿Una carne hecha a la parrilla y nada más?

¿O es un ritual de encuentro con un objetivo común que es disfrutar y compartir? Un evento colaborativo, donde se dividen ciertas tareas según lo que a uno le gusta, o siente necesario en el momento: El experto en el fuego, el que corta la picada, quienes hacen la ensalada, el que atiende al parrillero que nunca le falte bebida ni algo que picar, el que tiene la receta heredada del chimichurri… y hasta el que no hace nada en toda la tarde porque cantó “yo después lavo”.

Un espacio alrededor del fuego donde converge gente que se conoce muchísimo, gente que se conoce un poco, y desconocidos que son presentados para en un futuro (tal vez) volverse mejores amigos. Charlas, risas, ponerse al día, proposiciones, planes futuros, todo sucede en ese sin parar de placer: un vermut o un fernet, el pancito con queso y salamín, la música, las charlas, las primeras piezas que salen de la parrilla, abrir un vino, hacer la pausa, probar todo, pasar al postre, seguir preparando tragos, una partida de truco, picar alguna carne fría.

Este ritual, que se ha transmitido de generación en generación hasta el día de hoy, es un sello distintivo de cada argentino que viaja por el mundo, saber preparar (y disfrutar) de un buen asado.

Todo esto y mucho más es lo que los argentinos llamamos con cariño “hacer un asadito”… y por supuesto, siempre…

¡Un aplauso para el asador!

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